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作为一种引导消费潮流的新型模式,商务酒店在国内其他城市正以朝日破雾的气势蓬勃发展,但金华的商务酒店还是“小矮人”,有的甚至名不副实。 旅游城市的尴尬
作为我省继杭州之后的第二大旅游集散中心,四通八达的交通优势打造了金华这一商城。近年来,城市群经济的飞速发展,更让各方商贾云集金华,一个浅显的事实是:商务酒店在金华前途无量,金华也确实需要代表现代消费潮流的商务酒店来引导消费,提升城市、市民的文化品位和素质。精明的投资者正是瞄准了这些,才敢大把砸钱:在车站广场老牌的旅游酒店嘉恒宾馆重金装潢改善硬件,目标直指商务客人;江南新区则有申华商务酒店和赞佳酒店悄然现身,加入本已激烈的客源竞争。但记者也了解到,还有一些投资商,在调查了金华酒店市场后,无奈地选择了放弃。事实上,在金华人眼中,即使是眼下少得可怜的几家商务酒店中,也没有叫得响的,更别说与“星”沾上边了。
嘉恒宾馆总经理裘惠英说,金华商人基本在本地娱乐设施好的酒店消费,外地商人则集中在金华一些客房较好的酒店。她认为,金华的商务酒店甚至是其他酒店的独立性都不是很强,自主造血功能很不完善。记者了解到,今年以来,即使市区几家新酒店的风光开张,也没有预期的繁荣景象,其客源增长率上升的速度并没有让人眼红和信服。 客源大战逼迫转型
同行间永远不乏客源争夺战,消费者特有的追新、求变、猎奇的消费心理,促使各商家常常要绞尽脑汁、殚精竭虑地推陈出新以招揽客人。商务酒店并非是在客房里增加一台可以上网的电脑那么简单,它在金华的突然现身,的确曾让金华人眼球一亮,也在金华新年的酒店市场上引起了一阵小小的骚动。 因为对金华酒店市场竞争已趋白热化的残酷现实有清醒的认识,一些酒店开始想改普通酒店为商务酒店,以重新定位或找寻自己没有的东西。从目前看,真正实施这种想法并且成功转型的当数嘉恒宾馆,去年5月该宾馆投资400万元进行装修并改为商务酒店,新添了网络设施、商务中心、商场等。按照业内的理解,商务酒店应该具备“价位不是太高、环境好、与客户往来便捷、有商务设施”的特点。目前该酒店已经挂牌三星,客房入住率达到了90%,其中商务客人达到80%,更重要的是客房生意反过来推动了餐饮、娱乐消费,跳出站前广场众多酒店“低价拼杀”的氛围。 商务酒店名不副实
真正的商务酒店硬件设施一流,往往要比普通酒店高一个档次,让客人一进入大堂就感受到那种商务气势,感受到一种艺术、文化氛围。但金华现有的酒店还是普通酒店的改头换面,是一次简单的“更名”。即使添加了一些商务设施,商业活动的作用也非常有限,商务酒店与非商务酒店之间的界限还比较模糊。
浙师大工商学院的徐井冈认为,对于商务酒店的发展,营业收入的增加并不一定就成功了,谁笑到最后谁才笑得最美;从经营的角度而言,只有真正与国际接轨,按商务酒店的标准来操作才能成功。申华商务酒店的李国强也承认,金华商务酒店的基础设施和服务可能与国内其他大城市的商务酒店区别越来越小,但一些软件则差距甚大,当前尤其必须改变虚浮的、急功近利的经营作风。外语人才在金华一些企业里是空白,更是金华商务酒店的软肋,这方面根本没法与大城市的商务酒店比。 一切才刚开始
与金华其他一些星级酒店相比,尽管申华、嘉恒和赞佳具有软硬件的优势,但对于其前途以及今后金华商务酒店的发展态势,业内并没有作出乐观的估计。按照正常的发展态势,金华今后的商务酒店数量将不断增加。对此,现有酒店是否会感到有竞争压力呢?某宾馆负责人的说法让记者颇为惊讶:“商务酒店在金华才刚刚起步,想一时就占有市场根本不可能,商务酒店是商人的商务平台,是一个大潮流,必须有数量才能形成规模,形成市场,最终成为主流。从这一点上来说,我倒希望金华多出现一些商务酒店。”
也有商务酒店负责人自信良好的地理位置才是无法比拟的,因为金华的城市规模在不断放大,良好的地段加上严格的管理,独特的企业文化,才有实力加入竞争。
记者从市旅游局行业管理处获悉,我市目前有星级酒店104家,与金华旅游的发展水平基本相平衡,但是呈现高星级酒店和经济型酒店两头弱、中档酒店强的态势,这既是我市旅游接待的瓶颈,客观上也为众多中档酒店转型商务酒店提供了机会。可以预见的是,未来金华经济的发展,将与建设浙中西中心城市这一战略目标更加相称。商务酒店将为金华旅游接待实施要素制约的突破开好局。 |